وصفات و مقالات عن الطعام
النعناع في التاريخ والثقافة
... فكتب الطبيب توبياس فينر في عام 1620 أن الرائحة العطرية الممتازة لكلٍ من نعناع الحديقة الأحمر والنعناع المدبَّب «تريح الأدمغة والأرواح، وتثير الحواس -خاصة الذاكرة- وتجعل القلبَ يضجُّ بالمَرح»
عبدالعزيز الجهنيكل ما تريد معرفته عن الاطعمة الموسمية والمنتجات المحلية
في كل زيارة لحلقة الخضار استرجع الكثير من الذكريات العزيزة والتي تنتعش مع رائحة الفواكه، تلك اللحظات التي اراقب فيها والدي من النافذة وهو يفرغ صناديق الفاكهة من سيارة الكريسيدا بوكس، والتي اتناولها...
ميني بان كيك
طبق حالي
دجاج مسالا
طبق رئيسي
توست بالخضار
طبق مالح
شوربة ألجريش
طبق مقبلات
سلطة الشمندر
طبق مقبلات
بعد الخريف بغيمتين - البطاطا الحلوة مع صوص اكليل الجبل
إنه لأمر مدهش كيف يُمكن للحياة أن تتغير بشكل جذري في وقت قصير، ففي حين كنت منشغلة مع بداية العام لم أكن اعتقد مطلقا أنه خلال بضعة أشهر سوف ابدأ فصل جديد من حياتي يتسم بالهدوء، فمع كل الأثارة التي...
تاريخ كبسولات القهوة
عام 1976 م قام السويسري إيريك فافر الموظف المبدع في شركة نستله بتصميم أول فكرة لكبسولات القهوة....
فطائر بالحبة السوداءf
طبق مالح
كبدة لحم
طبق رئيسي
مدفون لحم
طبق رئيسي
خبز بالزيتون
طبق مالح
كيكة السنيبون الصحيه بالكوب
كيكة السنيبون السهله والسريعه .
عن القهوة المختصة
القهوة المختصة الأكثر أنتشارا في العالم راح نتناول في هذا المقال الممتع معلومات عامة عن القهوة المختصة من عدة جهات وهي تحكي رواية مختصرة من زراعة القهوة حتى تكون مشروبا لذيذ في كوبك راح تقراء في هذ...
الفرق بين V60 و الكيميكس
هل تحب ان تمتع مزاجك بكوب من القهوة المختصة هنا تجد الفرق بين V60 و الكيميكس تعرف أكثر على معدات القهوة المختصة كيمكيس أم V60 أيهما الأفضل وما هو الفرق بينهما ؟ إثنان من أفضل أجهزة صنع القهوة...
لحم بالقصدير
طبق رئيسي
مقلقل دجاج
طبق رئيسي
🖋️تفكر بالتدوين منذ مدّة طويلة.. و قد حان الوقت!و انضم لنخبة المدونين في المنطقة