Viajar no es siempre bonito, viajar no es siempre cómodo. A veces duele, incluso llega a partir tu corazón. Pero no pasa nada, el camino te cambia... debería de cambiarte. Deja cicatrices en tu memoria, en tu conciencia y en tu corazón, y en tu cuerpo. Te llevas algo contigo, y con suerte dejas algo bueno en el camino

Anthony Bourdain